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【味噌つくり体験教室を開催します!】
2020年03月05日

こんにちは! ecottoエコット)の広報担当・松井です!

 

みなさんは朝、パン派ですか? それともごはん派ですか? 朝食は食べないという人もいるかもしれませんね。いずれにしても、ごはんのお供に欠かせないのが味噌汁。発酵食品である味噌は身体にも美容にもよいといわれています。

 

私たちecotto(エコット)は、そんな味噌の手づくり体験をしていただこうと、44()に「味噌つくり体験教室を開催します! 講師にお招きするのは、厚木市の住宅地に工房を構えるいかりみそ」さん。いかりみそさんでは、農薬・化学肥料を使わずに育てた米や大豆を原料にするなど、こだわりのおいしい味噌をつくっておられます。

 

今回は特別に茅ヶ崎産特Aはるみ米でつくった麹、さらにはecottoエコットが販売している良質な地下天然水「Hawaii Waterハワイウォーター)」を使って仕込みます! こだわりの原料なので、きっとおいしくできるはずですよ♪

 

味噌づくりを体験したあとはランチはるみ米のおにぎりと、いかりみそを使った味噌汁をお召し上がりいただきます。またご自身がつくられた味噌2.5kgは、そのままお持ち帰りいただけます。

 

参加費5000円、定員10名程(お子さま連れ可)となっています。ぜひご家族で味噌つくりを体験してみませんか?

 

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開催日時:44() 11:0013:30
開催場所:ecottoショールーム(茅ヶ崎市萩園1252

定員:10名程度

参加費:5000

※味噌お持ち帰り用の樽は別途800円にてご用意します

※エプロン、三角巾、ゴム手袋などは必要に応じてお持ちください

※お申し込みはお電話・メールにて(教室名、お名前、ご連絡先をお伝え下さい)

TEL:0120-801-327

MAIL:workshop@ecotto.net

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※新型コロナウイルスの影響により、開催を延期する可能性もございます。ご了承ください。 



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