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【心地よい接客を生むマナー研修】
2019年06月06日

こんにちは! ecottoエコット)の広報担当・松井です!

 

少しぶっきらぼうでも、味はピカイチ。そんな飲食店に訪れたことがある人も多いのではないでしょうか? 職人としての確たるプライドがあるからこそ、その味にたどり着いたのかもしれません。でも、もしそのお店がもっと愛想よかったら・・・・・・。より通いやすくなりますよね!

 

私たちエコットもお客さまと心地よいコミュニケーションができるよう、マナー研修に力を入れています!なかでも特に力を入れているのが、「笑言後礼(しょうげんごれい)」です。これは、先に「ありがとうございました」などと挨拶を述べ、後で一礼をする「先言後礼(せんげんごれい)」をecotto(エコット)なりに進化させたもの♪

笑顔で挨拶したのち、きっちりお辞儀することを心がけています☆


こうした取り組みをおこなっているのは、「期待を超える感動をお客さまに提供したいから。そして、「また来てもらいたい」と思っていただきたいからなんです★

 

おかげさまで「ecotto(エコット)のスタッフは親しみやすい」というお言葉を多くいただいています。これからも技術力とコミュニケーション力を兼ね備えた存在として、地元に貢献していきます^ ^


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