【夏バテになる前に！自家製お酢入りレモネードはいかがですか？】
2021年07月06日
こんにちは！ ecotto（エコット）の広報担当・松井です！
早いもので7月に入りました。今年の前半が終了ですね。後半戦も頑張ってまいりましょう！
さてこれから暑さが本格化するにつれて心配なことの1つに、夏バテがあると思います。暑さに負けてバテてしまうと、せっかくの夏が残念なことになってしまいます･･･。そうなる前に普段から健康には気を付けたいものです。
1つオススメなのが、「自家製お酢入りレモネード」です。お酢の主成分である酢酸は、体内でクエン酸に変わるのだそう。クエン酸は炭水化物の消化を助けるだけでなく、疲れのもととなる乳酸を取り除く作用もあり、夏バテ予防に効果的なようです。クエン酸はレモンにも含まれているため、ダブルで効果が期待できます。またレモンには免疫力を高めるビタミンCも含まれているため、免疫力アップが望めます。
オススメレシピは以下の通りです。
＜自家製お酢入りレモネード＞
・お酢 300ｍｌ
・水 300ml
・砂糖 100g
・ハチミツ 100g
・レモン 3個
レモン以外をよく混ぜて、弱火で15分程度煮ます。粗熱を取ったら輪切りにしたレモンを加えれば、シロップの完成！ 4倍ほどの水で薄めて飲みますが、濃さはいろいろ調節してみてください。
そして炭酸水で割ると、爽快感がアップ！ エコットでは手軽に炭酸水がつくれる「ソーダストリーム」を販売しておりますので、今回のレシピにもってこいです。ご興味ある方はお気軽にご相談ください。
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